2010-08-16 11:57:25出处:PCbaby作者:佚名
鲜茄煮牛肉
材料:牛肉300克、番茄200克。
调料:葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油煸炒后上盘待用。
2、番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。
3、油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒,炒熟后起锅,淋在牛肉上,撒上味精即可。
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