金丝猴黑巧克力

　　金丝猴黑巧克力

　　金丝猴黑巧克力为什么表面有白点点。当巧克力长期存放的温度超过+25°C，巧克力里的可口油脂就会渗出巧克力表面，当温度再度降低后，可口油脂就会凝结成白色的结晶体，类似一层白粉，巧克力仍可食用，只是口感变差些， 一般消费大众误以为是发霉，这是不正确的认知。所以就会出现白点了，但是这时候巧克力还是可以使用的。金丝猴集团有限公司组建于1996年10月，总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。翌年7月，被农业部批准为国家级企业集团。如今，金丝猴集团已横跨七省一市，拥有16家成员企业，其中上海金丝猴食品有限公司、裕恒食品有限公司和中新合资裕达食品有限公司，是金丝猴集团的3个核心层企业，紧密层企业10家，松散层企业3家。包括糖果、巧克力、果奶、果冻、炼乳、饴糖、奶粉、方便面、包装彩印等加工企业。现有员工3000多人，高中级技术人员368人，自有资产5.65亿元。2001年完成产值4.6亿元，实现利税5100万元。

　　生产水平：金丝猴集团从德国引进的网状巧克力生产线，是世界第三条、中国第一条具有国际先进水平的巧克力生产线，填补了国内巧克力生产的一项空白。1998年9月，金丝猴集团通过ISO9002国际质量控制标准体系认证。

　　产品分类：目前金丝猴糖果的产品种类有：金丝猴奶糖，金丝猴三层冰晶，金丝猴巧克力等多种产品，图为金丝猴新品三层冰晶薄荷糖。