白色情人节的起源
白色情人节，一般认为是对于西方情人节的延续，最早起源于三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后，也就是3月14日，这对情侣宣誓至死不渝，后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。普遍认为日本最早接受并推广这个节日，由于日本强大的文化软实力使得亚洲国家纷纷效仿，于是这个没有准确史料记载的情人节也成为年轻情侣看重的另一个“情人节”。
白色情人节礼物
而白色情人节，在送礼方面也有不同，其中也有两种说法：
一、中国大陆和英美法国
为2月14日男方送女方一份礼物，主要是玫瑰花或者巧克力。而3月14日白色情人节，就该轮到女方送男方礼物了。
二、日本，中国台湾
日本、中国台湾是刚好相反的，2月14日是女生送巧克力，3月14日是男生回礼)。在日本，通常欲告白的女方会在情人节(2月14日)的时候送礼给心仪的对象，而收到礼物的一方，则会在3月14日回礼并告诉女方自己的心意。亚洲部分地区的年轻人亦会庆祝这个节日。
因此，白色情人节又叫返情人节，指的是在情人节收到礼物，则在一个月后的3月14日回馈礼物，当然仅仅是回馈你想回的那个人。
白色情人节的传说
日本的民间传说二月十四号原本是女孩子对男孩子诉表情意的日子，由女孩子送情人礼物给男孩子但是渐渐发展到最后，已不分彼此，现在由谁主动送礼物已经不重要了。在日本如果一方在二月十四日当天收到异性送的情人礼物表达情意，而且对对方也同样有好感或情意时，就会在三月十四日回送对方一份情人礼物，那表示彼此已经心心相印，所以他们就把三月十四日这一天，定为“白色情人节”。
白色情人节的发展
“白色情人节”源于欧洲国家，于上世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地，“白色情人节” 流行于日本、韩国、中国台湾省等地区，是我们所知道的西方情人节的延续。
因为西方对过“白色情人节”的习俗，所以在这一天，女孩们会亲手制作曲奇给心爱的男生，或者购买纯手工曲奇，以表达她们心中的爱意。
近年来，“白色情人节”的风也开始向中国内地吹来，成为了情侣间必过的另一个节日，纯手工曲奇便成为了“白色情人节”女生给男生必送的礼物之一。