配方奶粉40种营养成份揭秘

　　妈妈选择配方奶粉的原因

　　87%的妈妈奶水不足。 34%的妈妈认为配方奶的营养等同于母乳。 20%的妈妈害怕母乳喂养会影响体型。

　　奶粉选购小提醒

　　营养专家告诉我们，不同年龄的宝宝对各种营养素的需求是不完全相同的。优质的配方奶粉，会分阶段、据不同年龄宝宝的生理特点和对营养的要求，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质在奶粉中进行全面的强化和调整，可以满足不同发育阶段宝宝的需求。

　　 0-6个月应选择含蛋白质较低的1段婴儿配方奶粉。宝宝脑部重量这个时期会成倍增长，主要补充牛磺酸，DHA，a-乳清蛋白，选择配方奶粉可着重关注a-乳清蛋白的含量。

　　6-12个月应选择蛋白质较高的II段较大婴儿配方奶粉。宝宝自母体中带来的先天性免疫力会逐渐消失，提高宝宝自身免疫力刻不容缓。选择配方奶粉时，要注意补充B-胡萝卜素，增强宝宝对疾病的抵抗力。 1-3岁奶不再是宝宝唯一的营养来源，可给宝宝选择幼儿配方奶粉。而且，宝宝骨骼是否健康发育，钙，铁等元素的吸收很关键!注意补充"酪蛋白磷酸肽"(CPP)，以促进有钙吸收因子。

　　配方奶粉中的营养成份

　　ARA

　　(AA)又叫花生四烯酸，是一种多元不饱和脂肪酸，ARA与DHA是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素，在成人体内可以由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA，会更有利于其体格和脑力的发育。

　　DHA

　　DHA，即不饱和脂肪酸(二十二碳六烯酸)，被形象称之为“脑黄金”，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部 分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6～9个月，是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇，如果膳食平衡，所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。

　　乳清蛋白

　　母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。

　　亚油酸、亚麻酸

　　亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

　　低聚糖

　　低聚糖是由3～10个单糖构成的低聚物，如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚糖的酶，因此低聚糖不会被消化吸收，它直接进人大肠为双歧杆菌(有益菌)所利用，维持肠道正常环境，改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。添加低聚果糖和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘，使大便次数增加、黏滞性降低、肠运输时间加快，使肠道微生态接近母乳喂养儿。对改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。

　　单糖

　　单糖：最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是单糖，易溶于水，是体内最基本的能量单元，可直接被人体吸收利用，被贮存或轉換成其他糖類及能量。

　　卵磷脂

　　卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。