喜安智PK母乳：替身与真身的宿敌对决

　　前言：

　　选择一款适合宝宝的奶粉是所有家长的迫切需求，在选择奶粉时很多家长并没有足够客观的经验和方法，而更多会被广告或者亲友推荐所引导，那么，如何评判一款奶粉的好坏？是否有一些简单有效的方法来鉴别呢？亲子网母婴用品奶粉评测小组结合国家乳制品标准和诸多妈妈网友切实需求，推出奶粉真人评测，以期为网友在对奶粉的认识上提供公正而有价值的参考。

　　本次我们编辑选取金装海王喜安智幼儿配方奶粉，从产品包装、产品标签、条形码、实用设计、细节设计、粉质、易溶性、粘稠度、奶粉口感等9个方面着手，对这款奶粉进行客观深入的评测，希望此次的评测结果能为各位家长提供指导。

　　最大优点：奶粉刮口设计贴心可实现精确量取，奶粉勺把够长，可避免污染；口感清淡，奶香味道比较足。

　　最大缺点：奶粉勺容量过小，量取次数多；奶液有点腥；奶液粘稠度高于母乳。

　　合适人群：1-3岁幼儿。

　　评测依据：

　　根据今年4月1日起正式实施的乳品安全国家标准之较大婴儿和幼儿配方食品(GB10767-2010)的相关规定，产品的使用说明和指导说明需依据一定的标准，具体如下：

　　5.2使用说明：

　　5.2.1 有关产品使用、配制指导说明及图解、贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于100c㎡或者质量小于100g时，可以不标志图解。

　　5.2.2指导说明应对不当配制和使用不当可能引起的健康危害给予警示说明。

　　评测过程：

喜安智奶粉使用说明细节展示图

　　评测结果：

　　通过仔细观察可发现，这款奶粉的使用说明标识符合国家乳品标准的相关规定。

　　评测依据：

　　根据乳品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品(GB10767-2010)的相关规定，产品的标签需符合国标的规定标志，具体如下：

　　5.1 标签

　　5.1.1 产品标签应符合CB13432的规定标志，营养素和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100KJ)”含量的标志。

　　5.1.2 标签中应注明产品的类别、较大婴儿配方食品或较大婴儿和幼儿配方食品的属性(如乳基和/或豆基产品已经产品状态)和适用年龄。较大婴儿配方食品应标明“需配合添加辅食食品”

　　评测过程：

喜安智奶粉标签细节展示图

　　评测结果：

　　通过观察可发现，喜安智奶粉的标签标识符合国家乳品标准规定。

　　评测依据：

　　目前世界上常用的码制有ENA条形码、UPC条形码、二五条形码、三九条形码和128条形码等，而商品上最常使用的就是EAN商品条形码。它很重要的一个作用是表示这个产品是由哪个国家生产的，条形码上的每个数字都是根据国际上的标准来定的，所以权威性颇高。比如国产奶粉690-695(690、691、692、693、694、695)开头，新加坡3000开头(惠氏奶粉)，荷兰的87开头(美素佳儿)。这个规则不只针对奶粉可用，其他食品、用品都可以按照这个办法鉴别。

　　评测过程：

喜安智奶粉条形码

　　评测结果：

　　仔细观察罐身上的条形码数据，是880开头，可表示是韩国进口。

　　评测依据：

　　好的奶粉细节设计可以让妈妈们在使用的过程中更安全、更方便，甚至很多家长在选购奶粉过程中就是因某品牌奶粉的某个贴心细节设计而心动，成为其忠实顾客，所以大家不要忽略这些细节设计。

喜安智奶粉罐身细节图

    评测结果：

    打开白色的塑料盖子，看到一层银灰色的铝箔盖，抓住特意留出的那一小段铝箔，轻轻一撕，就把铝箔盖完全撕开，非常方便。这种设计与下图相比，避免了在撕裂过程中可能有碎屑流入奶粉中的不安全因素。

　　评测依据：正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起脱水，甚至加重宝宝的肾脏负担。可是在为宝宝冲调牛奶时，如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了

　　奶粉刮口——可实现精确量取

喜安智奶粉刮口设计细节图

　　评测结果：金装喜安智采用的是“直槽刮口”，而下图中某品牌奶粉则无特别设计，只能在锡箔纸上刮取，相较而言前者方便很多，只要将装满奶粉的量勺放在直槽刮口处轻轻一刮，就能得到准确分量的奶粉，实现精确喂养。

　　奶粉勺设计——使用起来略显麻烦

喜安智幼儿奶粉勺子细节图

　　评测结果：

　　海王的量勺为铲形设计，相较某品牌3段奶粉的桶形设计，在外形上显得更小巧；该勺子标准容量是5.6克，感觉容量过小，冲调奶粉时需要的勺数太多(每次6勺)，有点麻烦。此外，喜安智幼儿奶粉小勺有很长的柄，与某品牌3段奶粉相比，长出一截，这样在使用时手指不容易碰触到奶粉，可避免污染。

　　评测依据：

    根据GB19644-2010的规定，乳粉应该具有其专门的感官要求，具体的要求可见下表。此次评测的喜安智幼儿配方奶粉属配方奶粉也即是调制乳粉。 那我们来检测一下这款奶粉在感官上是否符合国家标准吧!

表1  感官要求

　　评测方法：

　　取适量试样置于50ml烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态，闻其气味，用温开水漱口，品尝滋味。

喜安智幼儿奶粉组织形态评测

　　评测结果：

　　喜安智奶粉的颜色呈均匀一致的淡黄色；粉质比较细腻、干燥，捏在手指之间就像面粉一样；奶味较浓，带有淡淡的腥味。用温水漱口之后品尝奶粉，小编感觉这款奶粉的奶香很醇厚，入口易溶。为了感觉更精确，编辑还品尝了家中为儿子准备的某品牌奶粉，相比之下，喜安智的奶味更浓厚。

    我们通常认为，婴儿配方奶粉的冲调性与粉质有一定的关系，一般看上去粉质较粘的冲调的时候也会较难溶，而粉质较细较滑的话，一般冲调也会比较容易。喜安智这款奶粉的粉质相较细，它的冲调性如何呢？我们将在以下环节中见证。

　　评测理由：

　　奶粉通常非常强调易溶性，因为易溶性好的奶粉不但不会因凝结成团堵塞奶嘴，造成浪费，而且口感细腻，更利于宝宝消化和吸收。海王喜安智奶粉在其罐身上标注的卖点是“好溶解、易吸收”，究竟其溶解性怎样呢？

　　评测方法：

　　1、根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例，取1勺奶粉，置于已准备好的40ml温水中，观察奶粉的溶解速度。

　　2、将奶液倒出，观察烧杯底和烧杯壁的奶粉残留。

喜安智奶粉溶解速度

　　评测结果：

    从所评测的结果可看出，海王喜安智幼儿奶粉的溶解速度确实挺快的，观察杯底和杯壁的挂壁情况，这款奶粉没有明显的未溶解颗粒残留，妈妈们在冲调时不用担心奶液未溶解造成太多浪费；另外，奶液也比较澄澈，表面没有大量悬浮泡沫，担心喝到很多泡沫造成宝宝打嗝的家长可以把这个作为选购奶粉时的一个参考了。

　　评测理由：

　　妈妈们都知道，正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起脱水，甚至加重宝宝的肾脏负担。特别是宝宝的吞咽功能尚不发达，口腔中容易滞留细菌，而太过稀的奶粉宝宝会欠缺饱感，所以，奶粉冲调后不能太稀也不能太浓。

    评测依据：

 　　 将液体流过同一个下部有孔的容器的时间来判断粘度，时间越长，说明粘度越大，反之也亦然。

　　评测方法：

　　1、为了取标准值，编辑将母乳作为此次评测的参照物。

    2、取同一规格的奶瓶（贝亲200ML，标准口径S码奶嘴），量取50ml母乳，将奶瓶倒置并同一时间用秒表记时，记录滴10滴奶液所需时间。重复三次，最后取平均值。

    3、按照以上方法，量取50ml喜安智奶液（按照冲调比例冲好）装入奶瓶后倒置，开始计时。重复三次，最后取平均值。

    4、比较每滴母乳所需时间与每滴喜安智奶液所需时间的差值。

喜安智奶粉粘稠度评测

　　评测结果：

    对母乳评测三次的试验结果分别为：8.39秒、10.77秒、9.89秒，平均值为9.683秒。

    对喜安智评测三次的试验结果分别是：12.81秒、13.14秒、13.89秒，平均值为11.8776秒。综合两者数据可发现喜安智奶粉粘稠度高于母乳。

　　评测理由：

    对婴幼儿而言，什么样的奶粉口感是最好的呢？专家解释所有的奶粉生产都是模拟母乳的过程，不仅模拟奶粉的营养成分还包括母乳的口感，而母乳的味道是很清淡的，略带清甜，同时有点腥味。这款喜安智幼儿配方奶粉口味如何呢？

　　评测过程：

　　亲子网用品编辑集体品尝，感受海王喜安智幼儿奶粉的真实口感。

　　评测结果：

　　评测总结：

　　通过对海王喜安智金装幼儿配方奶粉的真人评测发现，这款产品的包装和组织形态都符合国家标准；奶粉的颜色粉质符合国标；溶解速度快，比较利于孩子吸收。

    但这款奶粉的勺子容量过小，每次使用起来并不是很方便，而且口感上略有腥味，奶液的粘稠度也略高于母乳。