米粉质地是片状好还是粉状好？

　　粉状米粉由于是先研磨粉碎后再加入营养物质，而且采用的是烘焙、膨化技术，所以它与片状米粉有很大差别：

粉状米粉冲调效果图

　　1.粉末状的米粉比片状更精致、更细滑

　　2.高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失

　　2.由于是经过烘焙膨化的，所以容易造成内热、上火

　　3.冲调时容易结团

　　由以上特点看来，片状米粉对于营养第一、口味第二的妈妈们来说，是最佳的选择，它营养均匀又不易上火，尤其是现在正值夏天，气温闷热，“不上火”是很多妈妈们的首要标准。

　　目前，市面上生产片状米粉的产品主要有亨氏、英式等品牌。最近关心米粉的妈妈们可能都已经注意到了，宝宝的米粉菜单中又多了一款新的选择，亨氏推出了全新升级配方的片状米粉——鳕鱼苹果营养米粉，在各大网站也推出了试用活动，到底这款产品适不适合宝宝吃呢?下面就跟着小编来零距离接触一下吧。