四、奶粉密度 测试步骤: 1、准确吸取2mL奶粉溶液,加入质量已知(0.9903g)的离心管中。 2、称量添加了奶粉溶液的离心管重量。 3、计算奶粉溶液密度:(3.0622-0.9903)÷2=1.03595g/mL 密度公式 :ρ=m/V (ρ表示密度、m表示质量、 V表示体积) 评测结果总结:由于奶粉属于混合物,密度不能确定,只能通过质量与体积的比来判断密度的大小;在体积恒定的时候,质量越大,密度越大。计算可得惠氏金装膳儿加配方奶粉的密度为1.03595g/mL,与正常乳液密度相近,说明冲调后奶液状态良好,营养成分融合充分。
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