(四)调配得当。
儿童膳食应当做到以下5个搭配:动物性食物与植物性食物搭配(每餐有荤菜也有素菜);粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮);干、稀搭配(早、中、晚有干粮、也有汤或粥);咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)。学龄前儿童(4-6岁)每日食物参考供给量:谷类180-225克;豆类、豆制品35-40克;肉类(禽鱼肉肝)60-75克;蛋类1个;奶类250-350毫升;豆浆250毫升;蔬菜200-250克;水果60-70克;食用白糖10-15克;植物油10-15克;小糕点25-40克。