当你怀疑这蛋是假的时候,你知道怎么辨别吗?所谓假的真不了,真的假不了,看看禽蛋专家给你出招吧!6步教你辨别真蛋还是假蛋! 专家出招:真假鸡蛋6招辨 1、真鸡蛋尺寸各不相同,若是人造蛋,尺寸则一模一样; 2、天然鸡蛋拿在手里具有润滑感,人造鸡蛋则没有; 3、用鸡蛋向有光的地方照射会发现,蛋壳具有不均匀性和透光性,而假鸡蛋蛋壳相对均匀,透光性较差; 4、打开鸡蛋后,天然鸡蛋有蛋腥味,假鸡蛋有化学试剂味。 5、也可取下鸡蛋壳的膜,将壳放在火焰上灼烧,真鸡蛋会有焦糊味。 6、天然鸡蛋蛋壳有天然气孔,人造蛋则没有,所以人造蛋在煮制过程中,会自动炸开。
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