2012PCbaby评测盛典 15款品牌奶粉横评

　　评测方法：

　　1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察其溶解速度；对比30秒内一平勺奶粉勺入温水后的下沉速度。

　　2、调好奶粉后，观察是否有奶泡和数量多少。

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团。

　　评测结果：

　　一、奶粉溶解速度对比

　　冲调优良的配方奶粉在冲调过程中应该非常迅速地表现良好的扩散性，奶粉应该能快速地在温开水中溶解。奶业专家王丁棉也表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快。”

15款奶粉溶解过程对比
多美滋	美赞臣	惠氏
雅培	明治	雀巢
美素佳儿	澳优	高培
贝因美	Karicare	亨氏
特福芬	喜安智	雅士利

　　在实际测试中，第一平勺奶粉勺入温水后的下沉速度较快的是雅士利、亨氏、美赞臣、美素佳儿、Karicare、澳优、明治、雀巢、多美滋，下沉较慢的是贝因美，其他奶粉下沉速度适中。一般来说，粉体在30秒内就从液体表层消失为佳。

　　在奶粉充分溶解的速度对比中，雅士利、喜安智、美赞臣、美素佳儿的表现相对出色，摇晃奶瓶1分钟左右即可充分溶解。而冲调温度要求上，用40℃温水冲调的奶粉有多美滋、美赞臣、惠氏、雀巢、Karicare、亨氏；要求用50℃温水冲调的奶粉有澳优、高培、贝因美、特福芬、雅士利；要求用60℃热水冲调的有明治奶粉；喜安智奶粉只需37℃水温即可冲调。