独家：“奶业良心”王丁棉教你选奶粉

    国外品牌奶粉在中国实行“双重标准”，不排除原材料差异因素

　　太平洋亲子网：坊间有传洋奶粉存在双重标准，如果属实，那我们的用户直接购买外国原装奶粉，是否会是一个更好的选择?

　　王丁棉：我认为一些洋奶粉是有可能存在“双重标准”这一现象，例如日本在华销售的奶粉，就曾被媒体提出过质疑或揭露。即使是澳洲、新西兰、美国、欧盟等，这些国家所生产出口提供给中国市场的婴幼儿品牌奶粉，它们都不会完全按本国生产的标准来组织生产。因为这些出口产品如果不按照中国的国家标准来组织生产，就有可能在进口入关时被检验出产品不达标、超标，甚至被判为不合格产品。所以，它们为能够顺利通过过关检验，就得按照中国的国标来组织生产，以免发生产品打道回府。若照上述情形说来，洋奶粉当中会存在他们自己国内消费的奶粉与供应给中国市场销售的产品标准不一的问题，即有可能在客观上就存在着“双重标准”。但我个人认为，即便是存在着双重标准的现象，在总体营养要求上，应该不存在很大的差异。一些消费者过于执着强调要在国外直接购买原装奶粉，我不认为他们是错的，但我也并不主张他们这是唯一的选择。且在很大程度上这仅是消费者实现了一种心理满足而己，其实，当中的真正的经济价值和营养价值的性价比并不大。

　　太平洋亲子网：对刚才你所提及的洋奶粉双重标准问题，您认为这种“双重标准”只是因为要适应各国不同的乳制品标准造成的，还是说确实是在原料、配方或是其他方面存在一些品质上的差异?

　　王丁棉：我认为更大的原因，还是洋奶粉要适应出口销售国家的标准要求，这一点在刚才的谈话中提到过;在原材料选材上的差异或配方发生微小的变化或调整，这种情况发生概率较小，但并非完全没有。企业都有提高销量、占有市场、控制成本等方面的需求，有时为了减少原料成本，它就会选择一些低成本的原料来代替高成本的原料，而使用劣质与优质的原料所做出来的产品，是有品质上差异的。去年就曾有一个大品牌洋奶粉被媒体爆揭使用麦芽糊精代替乳糖的丑闻，使用此法的终极目的，就是为了减轻产品的原料成本。麦芽糊精当时的市场售价大约每吨3400元左右，而乳糖的售价则需13000元～15000元/吨，到了年底时的市价甚至涨至17000元/吨，相较之下使用前者肯定可以节省许多成本，但在营养上，前者根本不可能代替后者，甚至还会产生婴儿食用后身体易肥胖这些负效应现象。原料也有品质等级，用最好的等级做出来的奶粉品质也就越高，不同的原料等级所出产品的品质肯定存有差异。