维生素C的常识与营养品选购

　　维生素C的选购技巧

　　市面上众多的维生素产品有进口的、国产的、高剂量、低剂量、合成的、天然的，便宜的几元一瓶，贵的的有几百元的。到底哪一种好?好在哪里?

　　合成维生素C与天然维生素C 合成的维生素虽然理论上与天然的完全相同，但里面会残留一些反应不完全的杂质，这些杂质一般身体无法分解，给肝脏额外负担，长久服用会造成肝机能失调。而天然植物中提取的维生素里面除了维生素外，其杂质一般为一些果肉及其他未知之营养物质，对人体健康有益，因此摄取维生素仍以天然者为佳。在瓶子的标示上皆可明显看出来其成分。

　　若一款产品为合成维生素C，在成分标示上会注明抗坏血酸含量，抗坏血酸即为维生素C的学名。如果其为天然维生素C，则成分标示上会注明其为天然樱桃或柳橙浓缩汁，一般说来天然维生素因为取得不易，价格较贵。

　　维生素C产品：药品、保健品、营养品

　　目前市面维生素C产品种类很多，有药品、保健品、含维生素丰富的营养品。药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的，其作用就是治病救人，一般剂量加大。保健品则是用来保健和作为辅助治疗用的，一般剂量较小。还有一些调节了维生素C含量的食品，如软糖、胶糖等，一般是是小孩子很喜欢的营养品。

　　不选含过多维生素和矿物质产品

　　有些产品同时含有维生素C与铁，可以促进铁的吸收。有些产品同时含有维生素D与钙，可以促进钙的吸收。维生素与矿物质之间相互促进的例子是有的。但是并不是越多越好，有些产品经常宣传含有多种矿物质和维生素，作为消费者的你可不要轻信同时补充多种。