图片来源：CFP 妈妈疑惑五、该如何为宝宝选牛奶？ 面对市场上形形色色的乳制产品，很多家长疑惑，该如何为宝宝选牛奶呢？ 中国农业大学食品学院副教授毛学英认为，越接近天然状态越好，实际上，天然的牛奶应该87%—88%都是水分，看上去是比较稀、味道淡、呈现乳白色至淡黄色的，应尽量买最接近天然形态的产品，而不是添加了多种原料、高度加工的产品，像那种较黏稠的、味道香、颜色很白的就该少买。 消费者在购买时应仔细查看说明，看其配料、保质期等信息，如果知道配料中的某种成分可能是违规添加的，应避免购买，另外尽量选择保质期短的。 妈妈注意：生产者未按要求标明添加剂含量，将被罚款 国家质量监督检验检疫总局公布的《食品添加剂生产监督管理规定》(下称《规定》)于6月1日起正式实施。《规定》中明确指出，“食品添加剂应当有标签、说明书，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。并且标签、说明书，应当标明食品添加剂产品名称、规格和净含量。” 如生产者未按要求标明添加剂含量，将由有关主管部门处以2000元以上五万元以下罚款(违法生产者经营的食品货值金额不足一万元)或货值金额两倍以上5倍以下罚款(货值金额一万元以上的)。如果情节严重的，将责令停业，直至吊销许可证。 |
